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嬰兒健康
*本文章內容純屬專家個人意見,詳情請諮詢專業人士意見。
在這個階段的寶寶,大多數能夠開始進食固體食物,原因是前六個月的時間裡,母乳或是嬰兒配方奶已經足夠提供寶寶所需營養。然而,寶寶進入第六個月,他們開始需要更多的營養和能量,才可幫助整體快速發育,固體食物便是很好的補充方式。
如果寶寶已經學會獨處、坐穩及使用勺子進食,是時候考慮開始餵輔食了。父母可以留意,寶寶是否能夠靈活轉動頸部、在成人幫助下坐穩,以及表現出想嘗試吃成人食物的興趣,都是可以開始餵輔食的信號。 寶寶是否已學會控制舌頭、臉頰肌肉和嘴唇,把食物從口腔前部往後推以便吞嚥?是的話,代表寶寶的進食技能又進一步提高。即使寶寶有時會把食物推到相反方向或者推出口外,也不必過度擔心,這是正常的學習過程而已。
首先,固體食物可以提供更豐富的營養,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命和礦物質等,對寶寶的生長和發展非常重要。其次,進食固體食物可以幫助寶寶發展進食技能,包括控制頭部和頸部、協調舌頭的活動以及習慣用手進食等,這些能力對寶寶未來生活都非常有益。 進食固體食物也可以讓寶寶開始體驗不同的口味和食材,這有助於培養他們的飲食習慣和偏好。同時,餵食寶寶固體食物也可以成為親子互動的機會,讓寶寶感受到父母的關愛和溫暖。 在給寶寶餵食固體食物時,需要注意食物的安全性。記得確保食物的大小、軟硬度和口感適合寶寶,避免潛在的窒息風險。建議父母與醫生或營養師討論寶寶的飲食需求和進食技能,以便選擇適當的食物和進食方法,確保寶寶健康發展。
餵寶寶吃糊狀食物有若干步驟,首先要做好餐前準備,讓寶寶安坐,其位置要看得見匙羹上的食物。寶寶張嘴後,把匙羹平放入他口內;寶寶合上嘴後,以水平方向取出匙羹,別心急把食物倒入他的口內。 要留意的是,假如寶寶的舌頭總是頂着匙羹、不會吞嚥食物或把食物吐出來,表示他還未能吃固體食物,可以一星期後再嘗試。進食糊狀食物的進程從一兩茶匙開始,每天一次,待寶寶適應後,便可逐漸增加分量及次數。 寶寶由糊狀食物邁進固體食物的期間,可以逐漸增加餵食固體食物的次數及分量,增加食物的稠度,逐一加入各種新食物並細心觀察寶寶有否出現食物過敏的徵狀。讓寶寶嘗試固體食物的最佳時機是餵奶前半小時,或寶寶開始表現肚餓時,可讓他嘗試吃固體食物,但必須在寶寶清醒和情緒安定時餵食。
由母乳或配方奶粉過渡到糊狀食物和固體食物,父母需要重新適應寶寶肚餓的跡象,包括哭鬧或表現不滿、看見匙羹就張大嘴巴、嘗試抓住或敲打匙羹、餵哺時微笑。 寶寶吃飽後,會停止吮吸或放慢進食速度、鬆開乳頭或奶嘴、合上嘴巴或用手掩著嘴巴、吐出食物或轉頭。大部分寶寶能自行控制食量,不要強迫他吃光所有食物;另外要注意寶寶是否因為周遭事物而分心和四處張望,可能也代表寶寶已經飽肚了。教導寶寶於別飽後放下匙羹,有助建立良好進食習慣,讓寶寶知道自己的飢餓和飽肚感。
嬰兒米粉是輔食食物首選,容易吸收且安全,不易引起過敏。寶寶可每天食用一至兩勺嬰兒米粉,待完全習慣後,再逐漸增加稠度,並且與已嘗試過的其他食品慢慢混合,如胡蘿蔔泥及蛋黃等食物。 由於寶寶的消化系統尚未成熟,不能完全消化母乳或配方奶粉以外的食物,進食未接觸過的固體食物有可能增加敏感症風險,因此要留意寶寶進食新食物後可有症狀出現。在寶寶半歲時,可能已經耗盡先天的鐵質,特別在快速成長階段,需要更多營養幫助骨骼及其他機能成長,可考慮讓寶寶進食鐵質豐富的米糊,建議先諮詢營養師或兒科醫生。 寶寶約1歲至1.5歲時,踏入大口咀嚼期,可咀嚼軟身的熟肉,不過寶寶未有大牙,食物應以軟身及淡味為主。為讓寶寶享受自行進食的樂趣,可加入全穀麥牙仔餅或星星餅,幫助寶寶訓練小手指和學習自行進食。烹調固體食物可採用焗或炒的方法,也可加少許油,讓寶寶試不同口感,藉以練習咀嚼。在寶寶學習自行進食的過程中,難免會弄髒桌子和衣服,父母不必為此而擔心。
教育寶寶培養成良好的飲食習慣,可能是漫長而且不輕鬆的過程,不過如果父母擁有良好的飲食習慣,寶寶更容易按照您的意願進食。首先,可讓寶寶一起幫忙整理餐桌或擺碗筷等,讓寶寶對用餐充滿期待,乖乖坐下吃飯的可能性也就更高。 用餐氣氛要輕鬆點,家長或照顧者不要逼著讓孩子多吃一口,或因為吃飯表現不好而大加責備。相反,寶寶能夠安穩地坐著吃飯時,不要忘了讚賞,飯後爸爸媽媽也可以陪伴玩一會兒作為奬勵,讓他對吃飯的感覺正面,可以好好享受每次的飽餐及與家人在餐桌上的相處時光。
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