我們使用cookies進行分析、提供個人化信息和廣告及提供更佳瀏覽體驗。如繼續瀏覽,即表示你同意及接受我們的Cookies政策。
營養保健
*本文章內容純屬專家個人意見,詳情請諮詢專業人士意見。
維他命B是一個包含多個水溶性維他命的統稱,這些維他命在身體中發揮著重要功能,包括能量代謝、神經系統運作、紅血球生成、DNA合成和細胞分裂等。每種維他命B都扮演著獨特的角色,並在身體各個系統中發揮重要作用。
維他命名稱
別名
功效
維他命B1
硫胺素
進行碳水化合物的新陳代謝,維持神經系統運作
維他命B2
核黃素
協助蛋白質和脂肪的新陳代謝,製造輔酶,有助為身體釋放能量,以及維持皮膚、眼睛、黏膜及神經系統健康
維他命B3
菸鹼酸
作為輔酶,有助於將營養素(碳水化合物、脂肪、蛋白質和酒精)轉化為能量,幫助細胞修復,並發揮抗氧化作用。
維他命B5
泛酸
幫助把食物轉化為能量,促進眾多身體功能,例如是製造和分解脂肪。
維他命B6
吡哆醇
促進碳水化合物、蛋白質與脂肪的新陳代謝,以及幫助神經系統傳導、製造血紅素和支持免疫系統運作
維他命B7
生物素
幫助氨基酸的新陳代謝,維持能量與調節生理機能
維他命B9
葉酸
幫助形成紅血球、核酸與核蛋白,以及協助胎兒的正常發育與生長。
維他命B12
鈷胺素
幫助蛋白質的新陳代謝及促進神經系統健康,以及有份製造紅血球。
根據美國國家衛生院(NIH)(註1)建議,成人每日建議攝取的維他命B份量如下:
維他命B種類
男性
女性
維他命B1(硫胺素)
1.2毫克
1.1毫克
維他命B2(核黃素)
1.3毫克
維他命B3(菸鹼酸)
16毫克
14毫克
維他命B5(泛酸)
5毫克
維他命B6(吡哆醇)
維他命B7(生物素)
30微克
維他命B9(葉酸)
400微克
維他命B12(鈷胺素)
2.4微克
孕婦在懷孕期間,維他命B的需求量可能會增加,特別是維他命B9(葉酸)在孕期對胎兒的神經管發育至關重要。孕婦還需要適量的維他命B6(吡哆醇)來幫助形成紅血球和維持神經系統運作正常。
維他命B有助促進母乳合成和分泌,同時協助哺乳期婦女的能量代謝。特別是維他命B12(鈷胺素)和維他命B6(吡哆醇)對媽媽和寶寶的神經系統發展和功能十分重要。
維他命B雜屬於水溶性維他命,過多的份量可隨小便排出體外。然而,如果持續過量攝取維他命B6,或會導致神經感覺失常、手腳麻痺、行動困難、皮膚疼痛、噁心、胃灼熱或對陽光過度敏感等。
1) Dietary Supplement Fact Sheets, National Institutes of Health (NIH), https://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/
$245.00
$269.00
健康養生
2025年3月14日 94 瀏覽
青少年也要注意血糖健康?
很多人認為人到中年,甚至老年才需關注血糖健康,其實青少年也要留意!
2025年3月14日 59 瀏覽
高血糖人士注意!七大不良習慣可能導致嚴重併發症
高血糖困擾的人士,要注意生活及飲食習慣,有否令血糖上升而不自知。
2025年3月14日 155 瀏覽
都市人注意!教你預防大腸頑疾
在香港,腸道頑疾頗為普遍,除了遺傳因素,我們也可從日常習慣中預防發病。
2025年3月13日 67 瀏覽
提升胃部健康日常策略 調整飲食與生活習慣
時常有胃痛或胃酸過多?不妨嘗試改變飲食及生活習慣,或可改善問題!
2025年3月13日 62 瀏覽
調整飲食與運動習慣 助你提升腎功能
要維護腎功能,可從日常飲食及運動著手,透過慢慢調節,便可提升腎臟健康。