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維他命B群：提升免疫力的關鍵

提升免疫力

Content:
維他命B群的種類和作用 |營養不足與免疫力的關係 |最佳攝取時間和食物來源 |增加維他命B群攝取量的方法 |維他命B群食物來源
January 3, 2024 560 views
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*本文章內容純屬專家個人意見，詳情請諮詢專業人士意見。

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維他命B群的種類和作用

維他命B群在身體內扮演著重要角色，包括參與細胞代謝、神經傳遞和紅血球合成等，對維持身體正常功能和促進健康都十分重要。

營養不足與免疫力的關係

營養不足可能影響我們的免疫系統功能，因此，我們要確保每天攝取的飲食中含有足夠數量的維他命B。如果因為飲食習慣而缺乏維他命B群，也可以考慮服用維他命B群的補充劑。

最佳攝取時間和食物來源

富含維他命B的食物包括全麥糙米麵包、糙米、深綠色蔬菜等。然而，應避免與咖啡和茶一起攝取維他命B群，因為這些飲品可能妨礙維他命B的吸收。此外，由於維他命B是水溶性維他命，毋須搭配油脂食物亦可吸收，而水溶性維他命於飯前飯後吃都可以。

增加維他命B群攝取量的方法

適當運動、規律作息、健康飲食等都可以幫助身體更好地吸收營養。至於特殊情況如素食者或懷孕婦女，醫生或會建議他們使用維他命補充劑。

維他命B群食物來源

維他命B種類

食物來源

維他命B1

瘦肉、糙米、燕麥、胚芽等

維他命B2

牛奶、蛋製品、深綠色蔬菜等

維他命B3

肉類、肝臟、全穀物類食物等

維他命B5

肉類、蔬菜、全穀物類食物等

維他命B6

肉類、肝臟、花生等

維他命B9

深綠色蔬菜蔬菜、豆類、堅果等

維他命B12

紅肉、魚貝類食物等

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