過年過節勿忘平衡糖分攝取：全面控糖秘訣
營養管理*本文章內容純屬專家個人意見，詳情請諮詢專業人士意見。
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糖分對健康的影響
過多攝取糖分不僅導致肥胖，也會增加患上心臟病、高血壓、高膽固醇和蛋白尿等風險。此外，經常食用高甜度食品可能導致胰島素抗性，增加患上糖尿病風險。因此，大家要注意糖分攝取，並保持健康的飲食習慣。
新年食物多高糖
每到新春，許多人都會享受各種美味的賀年食物。然而，我們也要警惕一些食物中可能含有過高糖分的問題。如糖蓮藕、糖蓮子、糖冬瓜、糖椰絲等年盒食物，以及椰汁年糕及馬蹄糕等，通常含有大量的糖分。因此，享用這些美食時，應該注意控制食用量，或是選擇低糖或無糖的替代品，也可以自己製作健康的甜點，使用天然甜味劑如蜂蜜來替代。
盡量避免精製糖
顧名思義，天然糖是天然存在於食物中的糖分，例如果糖和乳糖等。天然糖通常伴隨著膳食纖維和其他營養素一起攝取，因此對身體較為有益。但天然糖也是糖，攝取過多也會對健康產生負面影響。精製糖是人為加工食品時添加的糖分，例如白砂糖、黃砂糖和葡萄糖漿等。精製糖通常不伴隨其他營養素一起攝取，因此容易攝取過多，對身體健康有害。
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February 7, 2024 387 views
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